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酱香白酒-贵州想牛酒

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  • 发布时间: 2024-06-04
贵州想牛酒,作为一款酱香型白酒,源自中国贵州省茅台镇。茅台镇以其独特的气候条件和优质的水源,成为了中国乃至世界上著名的酿酒胜地之一,其酿造出来的茅台酒更是享誉海内外。 贵州想牛酒以茅台镇所产的优质高粱为原料,通过传统的工艺进行酿造而成。在酿造过程中,选用上等的麦芽、大米、小麦等作为辅助原料,经过精心调配和发酵、蒸馏、陈化等多个环节,使酒体醇厚、香气浓郁。 酱香型白酒是一种具有独特风味的白酒类型,它以酱香为主要特点。这种特殊的酱香来自于酿造过程中所使用的特定酵母菌,以及长时间的贮存陈化。
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想牛酒产于京华老酒坊,该酒坊被选入不可移动文物名录。科学创新不离宗,持续推动传统酿造向跟高层次酿造转型升级。

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